Libri di

I sapori dell'amore. Storia segreta della cucina. Corredata di antiche ricette illustrata con 36 disegni originali dell'autore

Gorini Gianfranco

Supernova , 2012

Saggi

A tavola con Goethe. Ricette del tempo dei classici tedeschi

Grasdorf Erich, Brunner Peter

Guido Tommasi Editore-Datanova , 2001

Parole In Pentola

Banchetto alla corte del duca di Savoia. Le ricette di maître Chiquart, cuoco di Amedeo VIII

Garofani B. (Cur.), Gherner U. (Cur.)

Fondazione Torino Musei , 2006

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La cucina medievale tra lontananza e riproducibilità

Gherner U. (Cur.), Garofani B. (Cur.)

Fondazione Torino Musei , 2006

Quaderni Del Borgo

A capotavola. Storie di cuochi, gastronomi e buongustai

Grandi Laura, Tettamanti Stefano

Mondadori , 2013

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DETTAGLI

Una storia dell'arte di vivere

Gerbore Pietro

Fogola , 1985

Torre D'avorio

DETTAGLI

Polenta e formenton. Il mais nelle campagne venete tra XVI e XX secolo

Gasparini Danilo

Cierre Edizioni , 2002

Nord Est

Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo

Gattullo M. (Cur.), Serventi S. (Cur.)

Soc. Studi Stor. Archeologici , 2002

Biblioteca Storico-Culinaria

A tavola nei millenni

Guerra Di Girolamo Gianna

Re Nudo , 2009

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Una tavola lunga un secolo

Gasparini A. (Cur.), Gasparini G. (Cur.)

Corraini , 2009

Cucina

DETTAGLI