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Il tè verde. Origini, varietà, metodi di preparazione ed effetti salutari libro
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LIBRO   9788850203918

Il tè verde. Origini, varietà, metodi di preparazione ed effetti salutari Lacoste Sophie   -  Tea, 2003  -  Tea Pratica

Una guida che aiuta a conoscere la storia di una bevanda la cui origine risale a oltre 4.000 anni fa; a scoprire le sue proprietà terapeutiche (tonificante, dimagrante, anticolesterolo, antinfarto, antitumorale); a conoscere le molteplici varietà (il luogo di provenienza, le caratteristiche olfattive e gustative, i tempi d'infusione); a imparare le modalità di preparazione e di conservazione (la temperatura dell'acqua, i materiali e la forma di teiera, tazze, barattoli); a scoprire ricette semplici e gustose.

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LIBRO   9788850325504

Tè. Storia; miti e scienza. Salute; bellezza e cucina. Ricette; segreti e sfizi Laniado Nessia   -  Apogeo, 2006  -  Urra

Chi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire malanni, si possono utilizzare per la cura e la bellezza del corpo o l'igiene della casa. In questo testo: La favola del tè; Come nasce un buon té; La tradizione del tè; I rimedi a base di tè; Preparazione di tè... e con il tè.

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