Petrini Carlo Padovani Gigi Libri
Libri di Gigi Petrini Carlo Padovani con argomento Agricoltura Biologica
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Slow food. Storia di un'utopia possibile
Petrini Carlo
Padovani Gigi
edizioni Slow Food collana I libri di Carlo Petrini , 2017
La biografia ufficiale del movimento internazionale Slow Food fondato da Carlo Petrini, uno dei ''50 uomini che potrebbero salvare il mondo'' secondo The Guardian. Questa grande storia ha portato a risultati straordinari: da Terra Madre Salone del Gusto che riunisce i produttori agricoli di ogni angolo del Pianeta...
Slow food. Storia di un'utopia possibile
Petrini Carlo
Padovani Gigi
edizioni Rizzoli collana Saggi italiani , 2005
Slow Food, nato a Bra nel 1986, è diventato un movimento internazionale con il congresso del 1989 a Parigi, il cui manifesto proclamava: 'Contro l'appiattimento del Fast Food riscopriamo la ricchezza e gli aromi delle cucine locali'. In questo libro il leader carismatico Carlo Petrini, con la collaborazione di Gigi...