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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online con argomento Alimentazione Storia
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Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281917682 La creazione tra scienza e mistero
- 9791280104823 A passo d'uovo. Guida turistica di crema per bambini
- 9788868399283 Krampus. Zwischen Tradition, Handwerk und Spektakel. Das Krampuswesen in Südtirol
- 9788867183319 La mia vita. Da schiave a militante abolizionista
- 9788830331556 Abbracci d'autunno. Ediz. a colori
- 9780918333308 Paper, color, line. European master drawings from the Wadsworth Atheneum
Il migratore onnivoro. Storia e geografia della nutrizione umana Rotilio Giuseppe - Carocci, 2012 - Frecce
La dispersione di Homo su tutto il pianeta, a partire dalla foresta africana, si è realizzata grazie a una capacità unica di adattarsi ad ambienti nuovi. La diversità umana che ne deriva è stata ampiamente trattata nei suoi aspetti genetici e culturali; in questo volume, invece, si adotta la prospettiva della nutrizione, cioè degli adattamenti del metabolismo in risposta alle diverse risorse alimentari presenti in ambienti diversi. Da questa risposta è dipeso, e tuttora dipende, il successo riproduttivo o il rischio di estinzione degli umani.
Il cuoco classico. L'educazione gastronomica negli anni Trenta Tirabasso Cesare Ercoli E. H. (Cur.) - Retecamere, 2008 - Cciaa Di Macerata
Il cuoco classico. L'educazione gastronomica negli anni Trenta - Retecamere