Libri di Alberto Capatti

Bibliografia di Alberto Capatti: tutti i libri in vendita online Studi culturali (Cultural studies)

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  • 9788884999276 Che cosa si mangia nei romanzi?
Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata libro
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Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata

Capatti Alberto
Slow Food , 2022
Assaggi
€ 16.50 € 15.68
 
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La ricetta della ricetta. Storia e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici libro
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La ricetta della ricetta. Storia e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici

Capatti Alberto
Slow Food , 2020
Assaggi
€ 16.50 € 15.68
 
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Vegetariani. La storia italiana dal 1900 ai giorni nostri libro
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Vegetariani. La storia italiana dal 1900 ai giorni nostri

Capatti Alberto
Slow Food , 2025
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€ 18.00 € 17.10
 
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Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo libro
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Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo

Capatti Alberto
Deriveapprodi , 2017
Alfabeta
€ 16.00 € 15.20
 
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Il Boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica libro
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Il Boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica

Capatti Alberto
Slow Food , 2010
Assaggi
€ 14.50
disp. incerta
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Cibo identità territorio dialogo. Tipicità della piramide alimentare. Escursioni gastronomiche e culturali nella cucina lariana e ticinese libro
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Cibo identità territorio dialogo. Tipicità della piramide alimentare. Escursioni gastronomiche e culturali nella cucina lariana e ticinese

Capatti Alberto, Carta Andrea, Fogliaro Pamela
Ludes Press , 2014
-
€ 14.00 € 26.00
 
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