Artusi Pellegrino Libri
Libri di Pellegrino Artusi pubblicati nella collana Societa con argomento Storia
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9788809926981 La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Artusi Pellegrino
edizioni DIARKOS collana Società , 2023
Nelle pagine del libro non si pontifica su questa o quella raffinatezza gastronomica, ma ci si mette nell'ottica di chi la cucina la vuole veramente praticare e la vuole godere, concretamente. Alle indicazioni pratiche, questo volume aggiunge l'amore per la tavola, intesa come un modo di volersi bene e creare il proprio...