Libri sulla vite

Manuali di viticoltura e testi sui vitigni italiani e la coltivazione della vite

Libri sulla vite per chi coltiva vigneti, studia agraria o vuole conoscere a fondo la pianta alla base del vino italiano. Il catalogo di Unilibro include manuali tecnici come La vite: fisiologia, terroir e coltivazione, guide ai vitigni autoctoni italiani con oltre 300 varietà documentate, e opere sulla viticoltura biodinamica e di qualità. Trovi testi di Mario Fregoni e Attilio Scienza, studiosi di genetica della vite, accanto a guide pratiche per agronomi ed enologi. Una raccolta pensata per chi lavora in vigna e per chi studia le scienze agrarie.

Prossime uscite su VITE

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788886055406 Vitenda. L'agenda del vitivinicultore 2023
  • 9788886055390 Vitenda. L'agenda del vitivinicultore 2022
  • 9788886055369 Vitenda. L'agenda del vitivinicultore 2019
La vite. Fisiologia, terroir e coltivazione libro
LIBRO   9788888792095

La vite. Fisiologia, terroir e coltivazione Carbonneau Alain  Deloire Alain  Jaillard Benoît   -  Eno-One, 2011  -  Manuali Della Vigna E Del Vino

Nuove consapevolezze spingono ad una maggiore curiosità per capire meglio i meccanismi della vite. È giunta l'ora di una viticoltura di precisione. "La vite: fisiologia, terroir, coltivazione" espone in dettaglio le attuali conoscenze scientifiche: dall'ambiente di coltivazione fino al metabolismo dell'acino. L'opera raccoglie teoria e pratica al servizio di un nuovo approccio della viticoltura, anche più sostenibile. La prima parte descrive il funzionamento della vite sulla base del concetto della "triade biologica". Sono descritti con precisione gli effetti dell'acqua, della CO2, dell'irraggiamento solare, della temperatura e degli elementi minerali sulla fisiologia della vite. Sono quindi presentate le basi per elaborare soluzioni tecniche. Nella seconda parte sono trattati gli aspetti ambientali e tecnologici della coltivazione: impianto, lavorazioni del suolo e interazione con le radici, sistema d'allevamento, irrigazione e conduzione della pianta. Un nuovo approccio climatologico, una nuova teoria sulla maturazione dell'uva. Ciascuno potrà applicare queste conoscenze ai propri vitigni, per rivelarne durevolmente le specificità e le qualità intrinseche.

€ 59.00 € 64.00
 
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Creazione di un vigneto. Innesti e portinnesti della vite. Eliminazione delle malattie virali libro
LIBRO   9788888792033

Creazione di un vigneto. Innesti e portinnesti della vite. Eliminazione delle malattie virali Cordeau Jean   -  Eno-One, 2005  -  Manuali Della Vigna E Del Vino

Creazione di un vigneto. Innesti e portinnesti della vite. Eliminazione delle malattie virali - Eno-One

€ 29.00 € 34.00
 
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