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Libri di pubblicati nella collana Gastronomia Miscellanea con argomento Culinaria
Prossime uscite LIBRI Collana GASTRONOMIA MISCELLANEA in Libreria su Unilibro.it:
9788837098773 365 insalate per tutto l'anno e per tutti i gusti
9788837098674 Io, la mia cucina
9788837097943 Cioccolato salato
9788837097912 The chef. Scelgo e creo in cucina
9788837093822 In verde
9788837091231 Muffins
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Odio cucinare
Milone Christian
Orlandi C. (cur.)
edizioni Mondadori Electa collana Gastronomia miscellanea , 2013
In questo volume Christian Milone illustra come, con un budget contenuto e alcuni semplici accorgimenti, è possibile trasformare la propria cucina di casa in un ambiente professionale, grazie all'utilizzo di alcune tecniche e strumenti particolari. Il forno a microonde, il forno statico, il congelatore e il frigorifero...
Piccola pasticceria salata
Montersino Luca
edizioni Mondadori Electa collana Gastronomia miscellanea , 2012
Fra i grandi protagonisti della pasticceria italiana, volto noto di molti programmi televisivi dedicati alla cucina, Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica, nel suo laboratorio ad Alba e in diversi locali a New York, Tokyo e Torino. Con questo volume interamente dedicato alla pasticceria...
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Te la do io la mia cucina!
Messeri Luisanna
edizioni Mondadori Electa collana Gastronomia miscellanea , 2013
Luisanna Messeri è autrice e protagonista di programmi televisivi di successo tra i quali la food comedy 'Il club delle cuoche' e 'Bischeri & bischerate', in onda sulle reti Sitcom di Sky. È inoltre una delle maestre di cucina del programma 'La prova del cuoco' su Rai 1 e ha già pubblicato diversi libri di ricette....