Libri di Sav
Bibliografia di Sav: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Laboratorio Fernandel con argomento Culinaria
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- 9788895865003 Nelle terre audaci. Viaggio tra le realtà italiane che contrastano le mafie-A journey through realities who fight the organized crime
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LIBRO 9788895865256
Il Cibo. Una via di relazione Savorani M. L. (Cur.) - Fernandel, 2010 - Laboratorio Fernandel
La tesi di questo libro è che il cibo sia una fonte di gioia e di piacere, di cura e di dono, che va sottratto a quel meccanismo economico e sociale che lo riduce a pura merce. Il cibo infatti ci introduce alla vita di relazione, è un modo per entrare in contatto con noi stessi e con l'altro, e in questo senso contribuisce allo sviluppo della nostra identità, dei nostri saperi e del nostro modo di percepire la realtà.