Balducchi Paola Libri
Libri di Paola Balducchi pubblicati nella collana Ricettacoli
Prossime uscite LIBRI di Paola Balducchi in Libreria su Unilibro.it:
9788854122956 Cucinare con la Nutella. Trecento semplici e originali ricette per scatenare la fantasia e solleticare il palato
9788822757906 Paola Balducchi - La Cucina Di Mare Dell'emilia Romagna
Lady Mortazza. Quello che nessuno vi ha mai detto della mortadella
Balducchi Paola
edizioni effequ collana Ricettacoli , 2015
'La mortazza ha solo pregi e nessun difetto, e si è conquistata il primo posto nella classifica dei salumi più apprezzati dai buongustai di tutto il mondo.' La mortadella: le sue origini, i suoi pregi, le sue storie e le innumerevoli maniere nelle quali diventa protagonista in cucina. Il ritratto del salume più richiesto...