Cracco Carlo Libri
Libri di Carlo Cracco pubblicati nella collana Best Bur
Prossime uscite LIBRI Collana BEST BUR in Libreria su Unilibro.it:
9788817187282 Funeral party
9788817187275 Vola come una farfalla
9788817158701 Oriana Fallaci - L' Italia Della Dolce Vita
9788817155854 Lamballe Marie - Il Destino Di Una Famiglia
9788817155281 Luca Randazzo - L' Estate Di Giacomo. La Guerra E Un Partigiano Di Undici Anni
9788817153904 Giovanni Floris - L' Invisibile
9788817147682 Emma Hart - Una Scommessa Per Sempre
9788817147149 Chi ha rubato Annie Thorne?
9788817141857 Chi comanda è solo. Sergio Marchionne in parole sue
9788817104463 Sinuhe l'egiziano
9788817101455 I Borgia e i loro nemici
9788817101431 Gengis Khan. Il distruttore che creò il mondo moderno
9788817098359 Tutto don Camillo
9788817094306 The Academy. Vol. 4
9788817094290 The Academy. Vol. 3
9788817094283 The Academy. Vol. 2
9788817094276 The Academy. Vol. 1
9788817093231 My way. Berlusconi si racconta a Friedman
9788817092623 Chiamatemi bomber
9788817082389 Tomo 2
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A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me
Cracco Carlo
edizioni Rizzoli collana BUR Best BUR , 2018
'Parlare di cucina regionale italiana è come entrare in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece in un attimo di ritrovi trasportato lontanissimo, non solo nello spazio, ma anche nel tempo, nella cultura, nelle tradizioni.' Una guida eccezionale vi accompagnerà in questo viaggio...
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Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette
Cracco Carlo
edizioni Rizzoli collana BUR Best BUR , 2017
Ricette classiche della tradizione e piatti rivisitati dall'estro di uno chef stellato, lezioni di cucina con procedimenti spiegati fin nei minimi dettagli (per non sbagliare) e racconti di una vita ai fornelli e non: dai picnic al lago con il sugo di pomodoro fresco della mamma, alla cucina di Gualtiero Marchesi a...
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È nato prima l'uovo o la farina? 60 nuove ricette per raccontare, con le parole e con i piatti, 11 ingredienti della cucina italiana
Cracco Carlo
Biasi B. (cur.)
edizioni Rizzoli collana BUR Best BUR , 2019
'L'essenziale è lavorare con cura, prestando attenzione a quello che è più vicino a noi, proprio a partire dagli ingredienti. Perché, se ci pensate, sono le cose in apparenza più schiette quelle che ci possono regalare le sorprese più grandi, quelle che non ci stancano mai e ci danno l'emozione di aver raggiunto, magari...