Ghiringhelli Barbara Libri
Libri di Barbara Ghiringhelli editi da Carocci con argomento Societa Contemporanea di Genere Scienze Sociali
Prossime uscite LIBRI di Barbara Ghiringhelli in Libreria su Unilibro.it:
9788857569239 L'arte della fantasia
La sfida del cibo. Alimentazione, cultura e territorio
Ghiringhelli Barbara
edizioni Carocci collana Biblioteca di testi e studi , 2014
'Non abbiamo mai avuto tanto cibo sul pianeta Terra. Non ci sono mai stati tanti affamati, specialmente nelle zone che potrebbero produrre cibo, quelle con il più alto tasso di forza lavoro disponibile in agricoltura.' Da questo assunto, solo apparentemente paradossale, prende le mosse il presente volume. Questo nostro...