Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Morphema Editrice con argomento Culinaria
Prossime uscite di
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281917453 Per riprendere e perdere fiato
- 9791256973347 The hawks and hyenas of Harar. A journey of discovery
- 9791256147182 Una crepa in ogni cosa. Come i buchi neri sono
- 9791220065016 Il viaggio di Sofia. Una biografia prenatale in forma di fiaba
- 9788898420056 Cosa disse la tartaruga ad Achille e altri saggi
- 9788897109754 Mu, il continente perduto
- 9788896753262 Dove vivono i bambini
- 9788895903422 Wet moon. Il ritorno dei desideri
- 9788895689180 Storia della musica medievale. I primi passi della musica moderna
- 9788885621596 Le memorie dello spione
Dal libro delle ricette secondo Raul Casciotta Raul - Morphema Editrice, 2009 - Cucina
"Giocare in cucina mi ha sempre appassionato. Creare accoppiamenti di cibi e aromi, tra il dolce e l'amaro è, per me, stato sempre divertente e appagante soprattutto dopo aver assaggiato il risultato dei miei esperimenti. Ascolto molto le esperienze degli altri, le prendo, le sperimento e le modifico a seconda delle mie abitudini. Di questa passione, quando il tempo e l'occasione lo permettono, ne faccio partecipi i miei amici invitandoli a casa. Non voglio avere la presunzione di dettare regole sull'arte dei fornelli, ma solo darvi alcuni consigli e suggerimenti su come realizzare alcuni piatti, anche tradizionali, soprattutto a base di pesce, che rimane la mia specialità". (L'autore)