Libri di Gil
Bibliografia di Gil: tutti i libri in vendita online editi da Il Mulino con argomento Obesita
Prossime uscite di Gil
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281862524 Origami. Il bambino e il pesciolino
- 9791259903761 La mia casa
- 9791255334316 Anemoia
- 9781837292790 I love you, my little unicorn!
- 9781837292783 I love you, my little snuggle bug!
La strana storia dell'obesità Gilman Sander L. - Il Mulino, 2011 - Intersezioni
Un miliardo di persone è in sovrappeso, un italiano su dieci risulta obeso, si sente parlare sempre più spesso di "globesità" e di crescita epidemica della malattia. Ma non è cosa di oggi: tutto comincia a metà Ottocento, quando i medici prendono a considerare gli individui grassi come propri pazienti, e a cercare nuovi rimedi - dalle tradizionali diete alle tecniche chirurgiche d'avanguardia - per vincere la guerra all'obesità. Di questa vicenda Gilman ricostruisce qui la storia, sfatando i miti e i luoghi comuni che distorcono l'informazione sul problema, e mostrando come l'attuale allarme sui pericoli connessi con l'eccesso di peso sia in realtà frutto di meccanismi analoghi a quelli che hanno prodotto, negli ultimi anni, le psicosi collettive per la diffusione della Sars e dell'influenza aviaria o suina.