Libri di Li
Bibliografia di Li: tutti i libri in vendita online editi da Le Lettere con argomento Cucina Toscana
Prossime uscite su CUCINA TOSCANA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788844057817 Cucina toscana. Oltre 150 ricette della grande tradizione
LIBRO 9788871668352
Il dizionario della Toscana a tavola Listri P. Francesco - Le Lettere, 2004 - I Dizionari Le Lettere
Il volume ricostruisce la storia della tradizione culinaria toscana, dalle antiche culture agricole alla predilezione per le carni, dai banchetti medicei alle raffinatezze settecentesche, dalla cucina toscana reinterpretata dai numerosi inglesi che hanno scelto questa regione come luogo in cui vivere a quella più impegnativa dei grandi cuochi del Novecento.
€ 19.80
disp. incerta
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