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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Porziuncola con argomento Cucina Umbra
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- 9791256420322 Mentre ancora viviamo
- 9788889076859 I ragazzi della via Pàl
LIBRO 9788827010693
Le ricette di casa mia. Sapori e tradizioni della cucina umbra Campelli Francesco - Porziuncola, 2015
Queste pagine percorrono le vie dell'Umbria alla ricerca del gusto e della tradizione. Le ricette proposte dall'autore si rifanno alla semplicità di una cucina di estrazione popolare. Un manuale pratico con 365 ricette: un viaggio tra piatti molto noti e altri assolutamente da (ri)scoprire. Il volume è arricchito da numerosi aneddoti e curiosità sugli usi e costumi di una regione che da sempre è sinonimo di eccellenza nella buona tavola.
€ 15.00
disp. incerta
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