Gagliardi Gerardo Libri
Libri di Gerardo Gagliardi editi da Youcanprint Cucina nazionale e regionale
La cucina napoletana
Gagliardi Gerardo
edizioni Youcanprint collana COLLEZIONISMO E ANTIQUARIATO / Generale , 2024
La cucina napoletana, assai più di altre tradizioni, ha in bocca la storia e lo spirito di una città che non ha eguali. Mastica la semplicità, gode dell'eccellenza dei prodotti e soprattutto esercita la creatività gioiosa che non si accontenta: a Napoli non basta mettere insieme il pranzo con la cena, ma occorre fare...
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Cucina calabrese. Ricette e sapori. Un pratico ricettario per arricchire la tua fantasia in cucina
Gagliardi Gerardo
edizioni Youcanprint collana COLLEZIONISMO E ANTIQUARIATO / Libri , 2022
Questo libro è un contributo di ciò che la Calabria ha saputo conservare e tramandare servendosi delle risorse autentiche offerte dal territorio.Ed è proprio questa specie di unità nelle diversità che fa della cucina calabrese una delle regine assolute del panorama culinario. Materie prime semplici e genuine elaborate...