Libri di Alma

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Maitre, sommelier, bartender. Volume BES Triennio. Per gli Ist. professionali alberghieri libro
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Maitre, sommelier, bartender. Volume BES Triennio. Per gli Ist. professionali alberghieri

Alma (Cur.)
Plan , 2021
Tecniche Di Sala, Bar E Vendita
€ 14.90
 
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Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Enogastronomia sala e vendita libro
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Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Enogastronomia sala e vendita

Alma
Plan , 2018
Alimentazione
€ 14.90
non acquistabile
DETTAGLI
Chef e pastry chef. Volume BES Triennio. Per gli Ist. professionali alberghieri libro
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Chef e pastry chef. Volume BES Triennio. Per gli Ist. professionali alberghieri

Alma (Cur.)
Plan , 2021
Tecnica Di Cucina E Pasticceria
€ 14.90
disp. incerta
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Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. A libro
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Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. A

Alma
Plan , 2018
-
€ 15.90
disp. incerta
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Elementi di alimentazione. Per gli Ist. professionali. Vol. A libro
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Elementi di alimentazione. Per gli Ist. professionali. Vol. A

Alma
Plan , 2018
-
€ 15.90
non acquistabile
DETTAGLI
Ricettario di Alma. Per gli Ist. tecnici e professionali. Ediz. per la scuola libro
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Ricettario di Alma. Per gli Ist. tecnici e professionali. Ediz. per la scuola

Alma
Plan , 2019
Laboratorio Di Cucina
€ 13.90
 
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Elementi di cucina e pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. A libro
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Elementi di cucina e pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. A

Alma
Plan , 2018
-
€ 15.90
 
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Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. B-C libro
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Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. B-C

Alma
Plan , 2020
-
€ 14.90
 
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Accoglienza turistica. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C libro
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Accoglienza turistica. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C

Alma
Plan , 2018
Scienza Degli Alimenti
€ 14.90
 
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Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Accoglienza turistica libro
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Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Accoglienza turistica

Alma
Plan , 2018
Alimentazione
€ 14.90
 
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Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Prodotti dolciari libro
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Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Prodotti dolciari

Alma
Plan , 2018
Alimentazione
€ 15.90
 
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Elementi di cucina e pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C libro
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Elementi di cucina e pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C

Alma
Plan , 2018
-
€ 14.90
 
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Enogastronomia sale e vendita. Strumenti per la didatttica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C libro
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Enogastronomia sale e vendita. Strumenti per la didatttica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C

Alma
Plan , 2018
Scienza Degli Alimenti
€ 14.90
 
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Prodotti dolciari. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C libro
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Prodotti dolciari. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C

Alma
Plan , 2018
Scienza Degli Alimenti
€ 14.90
 
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