Libri di Cur Minerdo

Il pesce dall'acciuga allo zerro. 600 piatti di mare, di lago e di fiume

Minerdo B. (Cur.), Novellini G. (Cur.)

Slow Food , 2018

I Ricettari Slow Food

Recipes from Milan and Lombardy

Minerdo B. (Cur.)

Slow Food , 2018

I Ricettari Slow Food

A tavola con i legumi. 120 ricette della tradizione

Minerdo B. (Cur.)

Slow Food , 2017

I Ricettari Slow Food

Estratti e succhi slow. Tutti gli abbinamenti secondo stagione

Minerdo B. (Cur.)

Slow Food , 2017

I Ricettari Slow Food

La pasta. 600 piatti della tradizione regionale

Minerdo B. (Cur.), Novellini G. (Cur.)

Slow Food , 2010

Ricette Delle Osterie

Ricette vegetariane d'Italia. 400 piatti della tradizione regionale

Minerdo B. (Cur.)

Slow Food , 2015

I Ricettari Slow Food

L'orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi

Minerdo B. (Cur.), Novellini G. (Cur.)

Slow Food , 2012

Ricettari Slow Food

DETTAGLI

A tavola con i cereali. 120 ricette della tradizione

Minerdo B. (Cur.)

Slow Food , 2016

I Ricettari Slow Food

Bambini a tavola!

Minerdo B. (Cur.)

Slow Food , 2015

I Ricettari Slow Food

Le ricette di osterie d'Italia

Minerdo B. (Cur.), Novellini G. (Cur.)

Slow Food , 2015

I Ricettari Slow Food

Ricette vegetariane d'Italia. 400 piatti della tradizione regionale

Minerdo B. (Cur.)

Slow Food , 2021

I Ricettari Slow Food