Dip Di Storia Univ Sassar Nuova Serie Libri
Libri pubblicati nella collana Dip Di Storia Univ Sassar Nuova Serie con argomento Vite Vino Orticoltura
La vite e il vino. Storia e diritto (secoli XI-XIX)
Da Passano M. (cur.)
Mattone A. (cur.)
edizioni Carocci collana Dip. di storia. Univ. Sassar. Nuova serie , 2000
La storia della vite e del vino può essere letta da diversi punti di vista. Questo volume affronta soprattutto tre di questi aspetti e i loro risvolti di carattere economico, giuridico, sociale e culturale, dal Medioevo all'età contemporanea. Il primo aspetto è quello della viticoltura nel diritto medioevale e moderno:...