Fuori Collana Libri

Libri pubblicati nella collana Fuori Collana con argomento Vino Studi culturali (Cultural studies)

Prossime uscite della collana Fuori Collana

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9791282506021 Cronologia di una vita dal vivo
  • 9791281956490 La festa del mio temporale
  • 9791281956483 Sicilia segreta. Atlante sentimentale dell'isola
  • 9791281956346 Messina è una vertigine. Sopralluoghi e discorsi sul paesaggio
  • 9791281936072 Il caso Charlie Kirk. Uno sparo dal buio
  • 9791281936065 Robert Redford. Il romanzo della vita
  • 9791281936041 Miti e segreti del GP di Monaco
  • 9791281640184 Il giorno migliore di sempre
  • 9791281202917 Vaticano inconfessabile
  • 9791281202900 Doganieri e finanzieri
Vino e salute. Dalla civiltà antica ad oggi libro
LIBRO   9788846752222

Vino e salute. Dalla civiltà antica ad oggi Lucifora R. M. (Cur.)   -  Edizioni Ets, 2018  -  Fuori Collana

Accanto alla moderna considerazione del vino come cooperante, in dosi moderate, al mantenimento della buona salute, il volume dimostra, attraverso ricette e rimedi risalenti talora ad Ippocrate ed ancora in uso nelle culture contadine, che nel'antichità classica il vino fu considerato anche un vero e proprio presidio terapeutico. Ripercorrendone la storia, il testo incrocia anche i pericoli connessi alle diffuse pratiche di sofisticazione. Le enigmatiche parole di Androcide, medico di Alessandro Magno, ricordano all'intemperante paziente che il vino, «sangue della terra», è anche «il più potente dei veleni».

€ 10.00
disp. incerta
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