Salute E Alimentazione Libri
Libri pubblicati nella collana Salute E Alimentazione Cucina vegetariana
-5%
Il libro del latte vegetale con l'estrattore. Ricette raw per autoprodurre latti, formaggi vegetali e green milk
Dalboni Marco
edizioni Macro Edizioni collana Salute e alimentazione , 2020
I latti vegetali sono nutrienti, gustosi e facili da autoprodurre in casa. Parola di Marco 'BioBarman' Dalboni. Un ricettario pratico che spiega perché è importante consumare queste bevande, quali sono i loro vantaggi nutrizionali e le principali caratteristiche, da quali ingredienti le si può ricavare e con quali...
-5%
Incredibilmente crudo. Dolci sani e squisiti. 42 ricette dolci raw, vegan e gluten free
Tilaro Manuela
edizioni Macro Edizioni collana Salute e alimentazione , 2022
Attraverso oltre 40 ricette dolci, vegan, raw e senza glutine, Manuela Tilaro ci porta in un mondo sorprendente e dal gusto strabiliante, alla scoperta di un nuovo concetto di intendere la cucina, fatto di ingredienti sani, vibranti e colorati. Anche se sembra impossibile, il raw food è una cucina varia e gustosa,...
-5%
Ayurvegan. La cucina vegan incontra la tradizione ayurvedica
Bianchi Barbara
Carafa Elena
edizioni Macro Edizioni collana Salute e alimentazione , 2020
Scopri il favoloso incontro tra la tradizione ayurvedica e la cucina vegana con 50 deliziosi menu per mangiare con gusto e in maniera sana. La chef vegana Barbara Bianchi e la studiosa di nutrizione ayurvedica Elena Carafa ci propongono un'alimentazione nuova che nasce da un mix di culture, di sapori e di materie prime...
Alimentazione vegetariana. Teoria e pratica
Rottigni Aurelia
edizioni Macro Edizioni collana Salute e alimentazione , 2008
Tutto sulla teoria e sulla pratica dell'alimentazione vegetariana. Nata dalle lunghe ricerche che l'autrice ha condotto negli Stati Uniti, dove la cultura del vegetarianesimo è molto diffusa e approfondita, questa guida smaschera molti luoghi comuni legati alla scelta di un'alimentazione vegetariana e, al tempo stesso,...
