Food Drink Libri
Libri pubblicati nella collana Food Drink di Genere Economia Domestica E Vita Familiare
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9788869855702 Atlante dei territori del vino italiano
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Avvinamenti. Vino, cibo, emozioni
Sottile Daniele
edizioni Libreria Geografica collana food & drink , 2023
Nato da un incontro fortuito e conviviale tra calici e assaggi, Avvinamenti è per lettori che cercano uno strumento utile e intrigante per orientarsi (o piacevolmente perdersi) nel mondo dell'enogastronomia. Storia del vino, tecniche di degustazione, caratteristiche degli alimenti ma anche 'prove pratiche' e una buona...
Atlante del vino italiano
Sottile Daniele
edizioni Libreria Geografica collana food & drink , 2023
Atlante dei formaggi italiani
Gho Paola
Ruffa Giovanni
edizioni Libreria Geografica collana food & drink , 2023
L''Atlante dei formaggi italiani' racconta, regione per regione, gli straordinari formaggi dell'Italia, frutto di antica sapienza tradizionale e di materie prime di qualità, con un occhio di riguardo alle produzioni artigianali. Il racconto si snoda attraverso carte geografiche dettagliate, illustrazioni, schede che...