Calieri Libri

Libri pubblicati nella collana Calieri

Il paniere del Vicentino nel piatto. I piselli di Lumignano, il radicchio rosso di Asigliano, l'olio e altri prodotti del territorio libro
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Il paniere del Vicentino nel piatto. I piselli di Lumignano, il radicchio rosso di Asigliano, l'olio e altri prodotti del territorio

Soletti F. (Cur.), Martelletto N. (Cur.)
Terra Ferma Edizioni , 2010
Calieri
€ 9.90
 
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Il baccalà alla vicentina nel piatto. Le ricette de I ristoranti del baccalà libro
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Il baccalà alla vicentina nel piatto. Le ricette de I ristoranti del baccalà

Di Lorenzo Antonio, Scapin V.
Terra Ferma Edizioni , 2001
Calieri
€ 18.00
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L'azzurro del Veneto nel piatto. Storie e ricette di mare, delta e laguna libro
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L'azzurro del Veneto nel piatto. Storie e ricette di mare, delta e laguna

Soletti Francesco
Terra Ferma Edizioni , 2010
Calieri
€ 9.90
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La selvaggina del Veneto nel piatto libro
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La selvaggina del Veneto nel piatto

Sandri Amedeo, Soletti Francesco
Terra Ferma Edizioni , 2009
Calieri
€ 9.90
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Gli asparagi bianchi e verdi di Padova libro
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Gli asparagi bianchi e verdi di Padova

Malaman Renato, Stievano Nicola, Sandri Amedeo
Terra Ferma Edizioni , 2006
Calieri
€ 9.90
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I Radicchi del Veneto nel piatto. Cinque varietà per 58 ricette in una tradizione unica al mondo libro
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I Radicchi del Veneto nel piatto. Cinque varietà per 58 ricette in una tradizione unica al mondo

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Terra Ferma Edizioni , 2006
Calieri
€ 9.90
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Cucina «da mar». Le ricette tradizionali e innovative con il pesce dell'alto Adriatico libro
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Cucina «da mar». Le ricette tradizionali e innovative con il pesce dell'alto Adriatico

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Terra Ferma Edizioni , 2004
Calieri
€ 9.90
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Le patate del vicentino nel piatto libro
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Le patate del vicentino nel piatto

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Terra Ferma Edizioni , 2003
Calieri
€ 9.90
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I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP libro
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I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP

Marcomini Alberto, Pelle Alfredo, Soletti Francesco
Terra Ferma Edizioni , 2002
Calieri
€ 9.90
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La sopressa e i salumi vicentini. Storie, prodotti e ricette libro
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La sopressa e i salumi vicentini. Storie, prodotti e ricette

Sandri Amedeo, Soletti Francesco
Terra Ferma Edizioni , 2002
Calieri
€ 9.90
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Stoccafisso e baccalà nel piatto. Interpretazioni della tradizione veneta libro
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Stoccafisso e baccalà nel piatto. Interpretazioni della tradizione veneta

Bernardi Ulderico, Rorato Giampiero, Zorzi Alvise
Terra Ferma Edizioni , 2001
Calieri
€ 9.90
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Il mais di Marano nel piatto. La polenta, innovazione e tradizione libro
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Il mais di Marano nel piatto. La polenta, innovazione e tradizione

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Terra Ferma Edizioni , 2001
Calieri
€ 18.00
 
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I dolci delle Venezie. Torte, biscotti e golosità del Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia libro
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I dolci delle Venezie. Torte, biscotti e golosità del Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia

Rorato Giampiero
Terra Ferma Edizioni , 2005
Calieri
€ 9.90
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Le grappe, i distillati e i liquori vicentini. Distillerie, etichette storiche, acque minerali, ricette e cocktail libro
libro

Le grappe, i distillati e i liquori vicentini. Distillerie, etichette storiche, acque minerali, ricette e cocktail

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Terra Ferma Edizioni , 2003
Calieri
€ 9.90
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Sulle strade dei vini vicentini. Di vino in villa: il territorio, le vigne, le cantine libro
libro

Sulle strade dei vini vicentini. Di vino in villa: il territorio, le vigne, le cantine

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Terra Ferma Edizioni , 2003
Calieri
€ 9.90
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Dishes of winter flowers. Cooking with radicchio rosso di Treviso libro
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Dishes of winter flowers. Cooking with radicchio rosso di Treviso

Valletta M. (Cur.)
Terra Ferma Edizioni , 2007
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€ 9.90
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La cucina di tradizione vicentina. Il ricettario della provincia d'oro libro
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La cucina di tradizione vicentina. Il ricettario della provincia d'oro

Di Lorenzo Antonio, Riva Vladimiro
Terra Ferma Edizioni , 2007
Calieri
€ 9.90
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Alla gran corte della gallina padovana. Gli animali da cortile nella tradizione gastronomica padovana libro
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Alla gran corte della gallina padovana. Gli animali da cortile nella tradizione gastronomica padovana

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Terra Ferma Edizioni , 2004
Calieri
€ 9.90
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La casatella trevigiana nel piatto. Ricettario per quattro stagioni libro
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La casatella trevigiana nel piatto. Ricettario per quattro stagioni

Valletta M. (Cur.)
Terra Ferma Edizioni , 2004
Calieri
€ 9.90
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Una rosa variegata nel piatto. Le ricette del radicchio Castelfranco libro
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Una rosa variegata nel piatto. Le ricette del radicchio Castelfranco

Valletta M. (Cur.)
Terra Ferma Edizioni , 2001
Calieri
€ 9.90
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Il brolo, l'orte e la corte nel piatto libro
libro

Il brolo, l'orte e la corte nel piatto

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Terra Ferma Edizioni , 2006
Calieri
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L'alta padovana. Tradizione, paesaggio e gastronomia libro
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L'alta padovana. Tradizione, paesaggio e gastronomia

Malaman Renato, Sandri Amedeo
Terra Ferma Edizioni , 2006
Calieri
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I doni della natura nel piatto. Dalla terra al cielo erbe, selvaggina e frutti spontanei nella tradizione vicentina libro
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I doni della natura nel piatto. Dalla terra al cielo erbe, selvaggina e frutti spontanei nella tradizione vicentina

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Terra Ferma Edizioni , 2005
Calieri
€ 9.90
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I formaggi del Veneto nel piatto. Storie e ricette di 40 formaggi di pianura e di montagna libro
libro

I formaggi del Veneto nel piatto. Storie e ricette di 40 formaggi di pianura e di montagna

Marcomini Alberto, Manzatto Graziano
Terra Ferma Edizioni , 2005
Calieri
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Frumento, riso e mais nel piatto. Storie e ricette dei cereali vicentini libro
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Frumento, riso e mais nel piatto. Storie e ricette dei cereali vicentini

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Terra Ferma Edizioni , 2003
Calieri
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Dolci e pani del Veneto. Storie e ricette dalla Serenissima alla Mitteleuropa libro
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Dolci e pani del Veneto. Storie e ricette dalla Serenissima alla Mitteleuropa

Rorato Giampiero
Terra Ferma Edizioni , 2002
Calieri
€ 20.00
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L'asparago bianco di Bassano. Le ricette dei ristoranti bassanesi libro
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L'asparago bianco di Bassano. Le ricette dei ristoranti bassanesi

Cortese Giandomenico, Grandesso Carlo, Maculan Fausto
Terra Ferma Edizioni , 2002
Calieri
€ 18.00
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La ciliegia di Marostica nel piatto. Le varietà, il marchio IGP e quarantaquattro ricette libro
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La ciliegia di Marostica nel piatto. Le varietà, il marchio IGP e quarantaquattro ricette

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Terra Ferma Edizioni , 2002
Calieri
€ 18.00
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I fagioli della val Posina nel piatto. Innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini libro
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I fagioli della val Posina nel piatto. Innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini

Di Lorenzo Antonio, Pelle Alfredo, Soletti Francesco
Terra Ferma Edizioni , 2001
Calieri
€ 18.00
non acquistabile
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Il broccolo fiolaro di Creazzo. Le ricette dei ristoratori vicentini libro
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Il broccolo fiolaro di Creazzo. Le ricette dei ristoratori vicentini

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Terra Ferma Edizioni , 2001
Calieri
€ 9.90
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Un fiore d'inverno nel piatto. La cucina del radicchio di Treviso libro
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Un fiore d'inverno nel piatto. La cucina del radicchio di Treviso

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Terra Ferma Edizioni , 2000
Calieri
€ 23.24
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La casatella trevigiana nel piatto. Ricettario per quattro stagioni libro
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La casatella trevigiana nel piatto. Ricettario per quattro stagioni

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Terra Ferma Edizioni , 2001
Calieri
€ 9.90
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