Reference Di Enogastronomia Libri

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  • 9791223273203 Il grande libro del pesce
  • 9791223270479 Noma guide building flavours
  • 9788809953710 L'arte della cucina francese. Vol. 2
Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere libro
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libro

Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere

Gatta Shamira
Giunti Editore , 2023
Reference Di Enogastronomia
€ 29.00 € 27.55
 
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L'arte della cucina francese libro
-5%
libro

L'arte della cucina francese

Child Julia
Giunti Editore , 2023
Reference Di Enogastronomia
€ 35.00 € 33.25
 
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Coquus. Antologia ragionata di 500 anni di cucina italiana libro
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libro

Coquus. Antologia ragionata di 500 anni di cucina italiana

Vignola B. (Cur.)
Giunti Editore , 2022
Reference Di Enogastronomia
€ 39.00 € 37.05
 
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Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo libro
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libro

Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo

Niland Josh
Giunti Editore , 2020
Reference Di Enogastronomia
€ 39.00 € 37.05
 
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Twist on classic. I grandi cocktail del Jerry Thomas Project libro
-5%
libro

Twist on classic. I grandi cocktail del Jerry Thomas Project

Jerry Thomas Project
Giunti Editore , 2019
Reference Di Enogastronomia
€ 29.00 € 27.55
 
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Di che vino sei? Trova il vino su misura per te libro
-5%
libro

Di che vino sei? Trova il vino su misura per te

Bartolotta Filippo
Giunti Editore , 2018
Reference Di Enogastronomia
€ 12.90 € 12.26
 
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Vini da scoprire libro
-5%
libro

Vini da scoprire

Castagno Armando, Gravina Giampaolo, Rizzari Fabio
Giunti Editore , 2016
Reference Di Enogastronomia
€ 18.00 € 17.10
 
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Cocktail. L'atlante mondiale libro
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libro

Cocktail. L'atlante mondiale

Smith Olly
Giunti Editore , 2024
Reference Di Enogastronomia
€ 35.00 € 33.25
 
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Cucina cinese. Le migliori ricette libro
-5%
libro

Cucina cinese. Le migliori ricette

Zhang Margot
Giunti Editore , 2024
Reference Di Enogastronomia
€ 29.00 € 27.55
 
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Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni libro
-5%
libro

Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni

Knoll Aaron
Giunti Editore , 2024
Reference Di Enogastronomia
€ 29.00 € 27.55
 
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La bottega del pesce. Pesca, taglio, creazioni libro
-5%
libro

La bottega del pesce. Pesca, taglio, creazioni

Niland Josh
Giunti Editore , 2024
Reference Di Enogastronomia
€ 39.00 € 37.05
 
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Funghi. Manuale per aspiranti intenditori. Ediz. a colori libro
-5%
libro

Funghi. Manuale per aspiranti intenditori. Ediz. a colori

Coutard Victor
Giunti Editore , 2023
Reference Di Enogastronomia
€ 26.00 € 24.70
 
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Dalla testa alla lisca. Cucinare il pesce senza sprechi. Ediz. a colori libro
-5%
libro

Dalla testa alla lisca. Cucinare il pesce senza sprechi. Ediz. a colori

Niland Josh
Giunti Editore , 2022
Reference Di Enogastronomia
€ 39.00 € 37.05
 
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura libro
-5%
libro

Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura

Le Caisne Arthur
Giunti Editore , 2018
Reference Di Enogastronomia
€ 32.00 € 30.40
 
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Guida essenziale all'acquisto dei formaggi italiani libro
-55%
libro

Guida essenziale all'acquisto dei formaggi italiani

Marcomini Alberto
Giunti Editore , 2015
Reference Di Enogastronomia
€ 20.00 € 9.00
 
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Whisky. Manuale per aspiranti intenditori libro
-5%
libro

Whisky. Manuale per aspiranti intenditori

Guidot Mickaël
Giunti Editore , 2019
Reference Di Enogastronomia
€ 26.00 € 24.70
disp. incerta
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La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica libro
libro

La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica

Lazzaroni Laura
Giunti Editore , 2021
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€ 26.00
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DETTAGLI
I grandi vini di Toscana. Rossi d'eccellenza libro
libro

I grandi vini di Toscana. Rossi d'eccellenza

Gentili Ernesto
Giunti Editore , 2019
Reference Di Enogastronomia
€ 39.00
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DETTAGLI
Vino. Il libro completo libro
libro

Vino. Il libro completo

-
Giunti Editore , 2019
Reference Di Enogastronomia
€ 19.90
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DETTAGLI
In cucina. Il grande libro della cucina italiana libro
libro

In cucina. Il grande libro della cucina italiana

Pezone Alba
Giunti Editore , 2018
Reference Di Enogastronomia
€ 35.00
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DETTAGLI
Mezcal. La guida completa per vivere l'esperienza di un distillato unico al mondo libro
libro

Mezcal. La guida completa per vivere l'esperienza di un distillato unico al mondo

Bullock Tom
Giunti Editore , 2018
Reference Di Enogastronomia
€ 25.00
non acquistabile
DETTAGLI
Ristoranti da scoprire. I ristoranti dove nessuno ti ha mai portato libro
libro

Ristoranti da scoprire. I ristoranti dove nessuno ti ha mai portato

Bolasco Marco
Giunti Editore , 2017
Reference Di Enogastronomia
€ 18.00
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DETTAGLI
Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri libro
libro

Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri

Castagno Armando, Gravina Giampaolo, Rizzari Fabio
Giunti Editore , 2017
Reference Di Enogastronomia
€ 20.00
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Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni libro
libro

Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni

Knoll Aaron
Giunti Editore , 2016
Reference Di Enogastronomia
€ 29.00
non acquistabile
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I grandi vini di Toscana. Rossi d'eccellenza libro
libro

I grandi vini di Toscana. Rossi d'eccellenza

Gentili Ernesto
Giunti Editore , 2016
Reference Di Enogastronomia
€ 35.00
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Il grande libro degli alimenti. Dizionario illustrato: 1000 alimenti, dall'aquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi libro
libro

Il grande libro degli alimenti. Dizionario illustrato: 1000 alimenti, dall'aquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi

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Giunti Editore , 2014
Reference Di Enogastronomia
€ 29.00
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DETTAGLI
Atlante della biodiversità contadina. I sigilli di Campagna Amica libro
libro

Atlante della biodiversità contadina. I sigilli di Campagna Amica

Fioretti Agnese
Giunti Editore , 2021
Reference Di Enogastronomia
€ 26.00
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Il codice cucina vegetariana libro
libro

Il codice cucina vegetariana

Leemann Pietro
Giunti Editore , 2019
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€ 90.00
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Cocktail bar. L'arte del bere miscelato in 300 ricette libro
libro

Cocktail bar. L'arte del bere miscelato in 300 ricette

Madrusan Michael, Young Zara
Giunti Editore , 2017
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€ 29.00
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Atlante geologico dei vini d'Italia libro
libro

Atlante geologico dei vini d'Italia

-
Giunti Editore , 2015
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€ 48.00
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Barolo MGA. Menzioni geografiche aggiuntive. L'enciclopedia delle grandi vigne del Barolo. Ediz. italiana e inglese libro
libro

Barolo MGA. Menzioni geografiche aggiuntive. L'enciclopedia delle grandi vigne del Barolo. Ediz. italiana e inglese

Masnaghetti Alessandro
Giunti Editore , 2015
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€ 65.00
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The great wines of Tuscany. The finest reds libro
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The great wines of Tuscany. The finest reds

Gentili Ernesto
Giunti Editore , 2016
Reference Di Enogastronomia
€ 39.00
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Atlante geologico dei vini d'Italia libro
-5%
libro

Atlante geologico dei vini d'Italia

-
Giunti Editore , 2019
Reference Di Enogastronomia
€ 50.00 € 47.50
 
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Cucina toscana. Ricette e salute. La tradizione regionale e la Piramide Alimentare Toscana libro
libro

Cucina toscana. Ricette e salute. La tradizione regionale e la Piramide Alimentare Toscana

-
Giunti Editore , 2017
Reference Di Enogastronomia
€ 35.00
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La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica libro
-5%
libro

La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica

Lazzaroni Laura
Giunti Editore , 2025
Reference Di Enogastronomia
€ 27.00 € 25.65
 
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Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico libro
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libro

Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico

Mosca Valeria Margherita
Giunti Editore , 2026
Reference Di Enogastronomia
€ 35.00 € 33.25
 
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Veganissimo. Ricette vegetali e senza glutine libro
-5%
libro

Veganissimo. Ricette vegetali e senza glutine

Alderuccio Antonio
Giunti Editore , 2025
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€ 29.90 € 28.41
 
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L'arte della cucina francese. Vol. 2 libro
libro

L'arte della cucina francese. Vol. 2

Child Julia
Giunti Editore
Reference Di Enogastronomia
€ 35.00
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Noma guide building flavours libro
libro

Noma guide building flavours

Redzepi René
Giunti Editore
Reference Di Enogastronomia
€ 60.00
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Il grande libro del pesce libro
libro

Il grande libro del pesce

Niland Josh
Giunti Editore
Reference Di Enogastronomia
€ 39.00
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