Tecniche Cotture Libri

Libri pubblicati nella collana Tecniche Cotture

A scuola di food design in pasticceria. Dal cioccolato ai lievitati libro
-5%
libro

A scuola di food design in pasticceria. Dal cioccolato ai lievitati

Simonelli Angela
Giunti Editore , 2021
Tecniche & Cotture
€ 22.00 € 20.90
 
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La cucina al vapore. I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto libro
-5%
libro

La cucina al vapore. I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto

Gatta Shamira
Giunti Editore , 2020
Tecniche & Cotture
€ 22.00 € 20.90
 
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A scuola di food design. Impiattare con gusto e creatività libro
-5%
libro

A scuola di food design. Impiattare con gusto e creatività

Simonelli Angela
Giunti Editore , 2018
Tecniche & Cotture
€ 22.00 € 20.90
 
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CBT. Cottura a bassa temperatura. Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto libro
-5%
libro

CBT. Cottura a bassa temperatura. Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto

Citterio Alberto
Giunti Editore , 2024
Tecniche & Cotture
€ 22.00 € 20.90
 
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Nuovi strumenti di cucina. Attrezzature, tecniche e ricette per cucinare meglio in casa libro
-5%
libro

Nuovi strumenti di cucina. Attrezzature, tecniche e ricette per cucinare meglio in casa

Citterio Alberto
Giunti Editore , 2021
Tecniche & Cotture
€ 22.00 € 20.90
 
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Cucina a impatto zero. Preparare cibi sani e gustosi in modo sostenibile libro
-5%
libro

Cucina a impatto zero. Preparare cibi sani e gustosi in modo sostenibile

Vanni Manuela
Giunti Editore , 2019
Tecniche & Cotture
€ 22.00 € 20.90
 
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Farina e farine. Le passione per il pane e per gli impasti libro
-5%
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Farina e farine. Le passione per il pane e per gli impasti

Vanni Manuela
Giunti Editore , 2019
Tecniche & Cotture
€ 22.00 € 20.90
 
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CBT. Cottura a bassa temperatura libro
-5%
libro

CBT. Cottura a bassa temperatura

Citterio Alberto
Giunti Editore , 2017
Tecniche & Cotture
€ 22.00 € 20.90
 
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Aceto & aceti. Tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa libro
-5%
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Aceto & aceti. Tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa

Vanni Manuela
Giunti Editore , 2021
Tecniche & Cotture
€ 22.00 € 20.90
 
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Il gelato a modo mio. Tutto l'anno nella cucina di casa libro
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Il gelato a modo mio. Tutto l'anno nella cucina di casa

Bonini Simone
Giunti Editore , 2016
Tecniche & Cotture
€ 22.00
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Formaggi fatti in casa. Freschi, cremosi, stagionati. Latticini e preparazioni vegetali libro
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Formaggi fatti in casa. Freschi, cremosi, stagionati. Latticini e preparazioni vegetali

Vanni Manuela
Giunti Editore , 2018
Tecniche & Cotture
€ 22.00
disp. incerta
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Fermentati & germinati. Preparare e conservare alimenti ricchi di vita libro
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Fermentati & germinati. Preparare e conservare alimenti ricchi di vita

Vanni Manuela
Giunti Editore , 2018
Tecniche & Cotture
€ 22.00
disp. incerta
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Fermentati & germinati. Preparare e conservare alimenti ricchi di vita libro
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Fermentati & germinati. Preparare e conservare alimenti ricchi di vita

Vanni Manuela
Giunti Editore , 2016
Tecniche & Cotture
€ 17.90
non acquistabile
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