Agra Libri
Libri editi da Agra con argomento Aziende Agrarie Agricoltura e allevamento
Trasformare. Soluzioni tecniche per produrre specialità alimentari nell'azienda agricola multifunzionale
Azienda romana mercati (cur.)
edizioni Agra collana Forestazione & ambiente , 2011
La filiera corta è lo scenario futuro verso cui si muoverà una parte importante della nostra agricoltura ed è quindi un tema di grande interesse per i giovani che, con coraggio ed impegno, stanno affrontando la sfida di inserirsi nelle aziende di famiglia o di avviare 'ex novo' un'attività e per quanti intendono adeguarsi...