Emi Libri

Gruppi di acquisto solidali. Esperienze Saroldi Andrea   -  Emi, 2001  -  Strumenti

L'esperienza dei Gruppi di Acquisto Solidali (GAS) è molto varia e prende forme diverse a seconda del luogo e delle persone che la portano avanti. Da qui il sottotitolo "Guida al consumo locale". Si tratta di essere "solidali" nel momento in cui si va a fare la spesa e si sceglie di consumare rispettando la natura, la salute, il benessere, i diritti dei propri figli, delle future generazioni, di tutti i popoli del mondo. Per raggiungere questo obiettivo è necessario "fare insieme", unirsi in un gruppo che studia le scelte, organizza gli acquisti, si preoccupa di evitare gli sprechi, pensa ai rifiuti, al riciclaggio, meglio al riuso. I gruppi di Acquisto Solidali danno ai nuovi stili di vita il valore aggiunto del "fare rete". Leggere attentamente queste pagine e poi chiedersi: con chi è possibile fare ciò? Qui, nel condominio, nel quartiere, nel paese? Perché condominio, quartiere e paese diventino tanti punti di appoggio per "sollevare il mondo" e migliorare la nostra qualità di vita.

Cacao. Così dolce così amaro Bassanese Tatjana   -  Emi, 2001  -  Strumenti

Il controllo del commercio dei prodotti tropicali è stato strategico fin dall'antichità: si sono combattute guerre per l'accessso alle spezie, alle essenze odorose e alla seta. Anche il cacao è parte di questa storia. Cortés lo scoprì alla corte di Montezuma all'inizio del sedicesimo secolo. Ma non era coltivato dagli Aztechi: essi lo ricevevano come tributo dalle popolazioni maya che avevano assoggettato. A distanza di cinque secoli la situazione non è molto cambiata: i piccoli produttori sono costretti a cedere, in cambio di ricavi irrisori, i loro raccolti alle imprese che ne gestiscono trasformazione e commercio ricavandone immensi profitti. Degustando la tazza di cioccolata calda o masticando soavemente la tavoletta di fondente, collaboriamo anche noi alle enormi ingiustizie che si commettono "in nome del cacao". Questo libro non si limita a denunciare i soprusi, ma presenta ai consumatori del Nord l'organizzazione del marchio TransFair, che attraverso il Commercio Equo riesce a evitare le storture del mercato internazionale. Seguendo i comportamenti suggeriti, anche noi possiamo favorire lo sviluppo economico e sociale dei piccoli produttori di cacao e delle regioni interessate.

Ultima generazione. Verso un 2020 etico e solidale Salviato Fabio   -  Emi, 2004  -  Giustizia, Ambiente, Pace

"Ho deciso di intitolare questo libro "Ultima generazione. Verso un 2020 etico e solidale" non tanto per essere classificato fra le "cassandre", ma per "dare una sveglia" a tutti coloro che, pur condividendo le analisi di deterioramento del sistema economico, sociale, finanziario, ambientale, restano "spettatori", osservatori passivi; addirittura risultando, in alcuni casi, con una loro inavvertita omissione, complici di un sistema che paradossalmente non considerano proprio" (Fabio Salviato). Questo libro intende dimostrare che il cambiamento non è un'utopia, come molti credono, ma una realtà che è già in molti casi concreta, con manifestazioni tecnico-pratiche sviluppate con successo da centinaia di milioni di persone nel mondo.

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