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Libri editi da Gallucci con argomento Ristorazione Altre tecnologie

LIBRO   9788836249442

Basi professionali di cucina e pasticceria Alma (Cur.)   -  Gallucci, 2022  -  Plan Libreria

"Basi professionali di cucina e pasticceria" costituisce un testo fondamentale per il professionista della ristorazione e per l'appassionato di cucina.

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