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Libri editi da Laterza con argomento Alimentazione Storia EUROPA
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- 9791282517072 Street food. Il cibo di strada nella storia
LIBRO 9788842051626
La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa Montanari Massimo - Laterza, 2006 - Economica Laterza
Un libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III secolo d. C. sino ad oggi. Massimo Montanari insegna Storia medievale all'Università di Bologna. Fra i suoi lavori più importanti: "L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo"; "L'azienda curtense in Italia"; "Campagne medievali".
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LIBRO 9788842042112
La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa Montanari Massimo - Laterza, 1994 - Fare L'europa
La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa - Laterza
€ 15.49
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