Mercurio Libri
Libri editi da Mercurio con argomento Riso Cucina con specifici ingredienti
LIBRO 9788895522531
Il riso in 10 lezioni Tinarelli Antonio - Mercurio, 2010 - Cultura Del Territorio
Dieci brevi capitoli per spiegare l'universo del riso, dalla storia della sua coltivazione agli elementi di agronomia, agli aspetti gastronomici. Un compendio divulgativo scritto da un'indubbia autorità nel campo della risicoltura italiana ed europea.
€ 10.00
disp. incerta
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