Trenta Editore Libri
Libri editi da Trenta Editore con argomento Cucina Siciliana EUROPA
Prossime uscite su CUCINA SICILIANA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788844057824 Cucina siciliana. Oltre 150 ricette della grande tradizione
La caponatina di Adelina. La raccolta completa delle ricette amate dal più astuto commissario siciliano - Trenta Editore, 2019 -
La caponatina di Adelina. La raccolta completa delle ricette amate dal più astuto commissario siciliano - Trenta Editore
Pappanozza, purpi e caponatina - Trenta Editore, 2009
"Pappanozza, purpi e caponatina" è il secondo volume dedicato ai piatti amati dal Commissario Montalbano. Ma, a differenza del primo, questo libro raccoglie le molte ricette dolci che Montalbano "trascura" nelle soste gastronomiche. E, in più, un menu speciale, ideato dallo chef di Mazara del Vallo, Nino Rosolia, che a ciascun personaggio (Livia, Adelina, Fazio, Mimì, Catarella, Nicola Zito e il dottor Pasquano) ha voluto dedicare un piatto della sua Sicilia.
Nìvuro di sìccia. Le ricette ispirate alle avventure del più astuto commissario siciliano Neri V. (Cur.) - Trenta Editore, 2008 -
Oltre 150 ricette ispirate alla avventure di uno fra i più noti e amati commissari italiani: Montalbano. Il personaggio di Andrea Camilleri racconta spesso dei suoi pranzi e delle sue cene, dei piatti preparati per lui da Adelina, da Livia, da Mimì Augello o dagli altri amici più cari. Dal nìvuro di sìccia - gli spaghetti al nero di seppia - agli arancini, alla caponatina, agli involtini di tonno e pappanozza: un ricettario delle migliori specialità siciliane, accompagnate ogni volta dalle celebri frasi del commissario. Quasi un nuovo romanzo dove i casi del commissario sono ripercorsi attraverso il suo rapporto con il cibo e in particolare con chi realizza i piatti. Non a caso a ogni "categoria" è stato dedicato un capitolo, perché chi conosce e ama le storie di Montalbano troverà certamente più semplice (e divertente) orientarsi nei sapori non seguendo un classico ordine alfabetico o di portata, ma inoltrandosi "nell'origine" del piatto.