De Vecchi Libri
Libri editi da De Vecchi con argomento Verdure di Genere Economia Commercio
Verdure Palla Monica - De Vecchi, 2005
Monica Palla è stata per molti anni responsabile delle pubblicazioni culinarie e dietetiche di una grande catena di distribuzione alimentare. Autrice eclettica, propone una guida alla preparazione delle verdure in cui fantasia, tradizione e colore si fondono dando vita a piatti gustosi e facili da preparare. Le immagini che accompagnano le ricette insegnano a presentare i piatti dando la giusta importanza anche al colore per avere così una tavola non solo ben apparecchiata ma anche in grado di stupire gli ospiti.
Verdure e contorni. Ricette, segreti, consigli - De Vecchi, 2005
Il libro offre ricette, segreti e consigli per cucinare in tanti modi diversi verdure e realizzare stuzzicanti contorni in insalata, al forno, saltati, trifolati, al vapore, stufati... Il tutto in un volume con illustrazioni a colori e prezzo contenuto.
In forma con le verdure Fabrocini Vincenzo Fabrocini Chiara - De Vecchi, 2003
In forma con le verdure - De Vecchi