Chiriotti Libri

Libri editi da Chiriotti con argomento Gelati

Genialmente freddo. Semifreddi, mousse, gelati, sorbetti, bavaresi e tutto il mondo sottozero libro
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Genialmente freddo. Semifreddi, mousse, gelati, sorbetti, bavaresi e tutto il mondo sottozero

Di Carlo Leonardo
Chiriotti , 2021
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€ 160.00 € 152.00
 
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale libro
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Caviezel Luca
Chiriotti , 2016
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€ 60.00 € 57.00
 
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Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale libro
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Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale

Caviezel Luca
Chiriotti , 2006
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€ 46.00 € 43.70
 
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Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni libro
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Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni

Caviezel Luca
Chiriotti , 2002
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€ 46.00 € 43.70
 
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I gelati del pasticciere libro
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I gelati del pasticciere

Damme Jef
Chiriotti , 1992
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€ 36.00
 
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale libro
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Caviezel Luca
Chiriotti , 1986
-
€ 36.00
disp. incerta
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Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale libro
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Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale

Caviezel Luca
Chiriotti , 1992
-
€ 36.00
disp. incerta
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Il gelato che cercavi. Viaggio di un alimento funzionale tra studio e innovazione libro
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Il gelato che cercavi. Viaggio di un alimento funzionale tra studio e innovazione

Liuzzi Martino
Chiriotti , 2019
-
€ 50.00
 
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