Edagricole Libri

Il Vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

Tini Vincenzo, Zambonelli Carlo

Edagricole , 2010

Tecnica & Pratica

Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti

Ribéreau-Gayon Pascal, Glories Yves, Maujean Alain

Edagricole , 2018

Vigne E Vini

Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere

Felicioni Marino

Edagricole , 2002

Tecnica & Pratica

Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti

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Edagricole , 2006

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Trattato di enologia. Vol. 1: Microbiologia del vino. Vinificazioni

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Edagricole , 2003

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DETTAGLI

Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti

Ribéreau-Gayon Pascal, Glories Yves, Maujean Alain

Edagricole , 2003

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DETTAGLI

Guida pratica dell'enologo

Castino Mario, Saracco Carlo, Gozzelino Adriano

Edagricole , 1996

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Viticoltura ed enologia biologica. Mercato, tecniche di gestione, difesa, vinificazione e costi

Cozzolino E. (Cur.)

Edagricole , 2004

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