Edagricole Libri

Libri editi da Edagricole con argomento Tecnologia Alimentare

Tecnologie dei salumi libro
-5%
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Tecnologie dei salumi

Grazia Luigi, Coloretti Fabio, Zambonelli Carlo
Edagricole , 2011
Manuali
€ 39.00 € 37.05
 
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Arte bianca. Materie prime, processi e controlli libro
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Arte bianca. Materie prime, processi e controlli

Carrai Barbara
Edagricole , 2010
-
€ 28.50
 
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L'aceto balsamico tradizionale. Manuale di produzione libro
-5%
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L'aceto balsamico tradizionale. Manuale di produzione

Lemmetti Federico, Giudici Paolo
Edagricole , 2012
Tecnica & Pratica
€ 17.00 € 16.15
 
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Lawrie's. Scienza della carne libro
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Lawrie's. Scienza della carne

Lawrie R. Andrew, Ledward David
Edagricole , 2012
-
€ 45.00
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