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Libri editi da Edt con argomento Sagre
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Il baccanale. Guida alle feste del vino in Italia
Daniele Pier Ottavio
edizioni EDT collana Food. Varia , 2018
Vino e festa sono indissolubilmente legati fin dalla notte dei tempi. Da migliaia di anni, i riti - religiosi, pagani, rurali - sono accompagnati da calici e brindisi, perché il frutto dell'uva invoca prosperità e fortuna. Di queste tradizioni secolari un aspetto è rimasto immutato: il vino dà il meglio di sé quando...