Vicolo Del Pavone Libri
Libri editi da Vicolo Del Pavone con argomento Cucina Piemontese
Prossime uscite su CUCINA PIEMONTESE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788844040840 Cucina piemontese. Ricettario
I secondi piatti alessandrini. Carni e pesci nei territori alessandrini Bruni Luigi - Vicolo Del Pavone, 2017
I secondi piatti alessandrini. Carni e pesci nei territori alessandrini - Vicolo del Pavone
I primi piatti alessandrini. Monferrato, Fraschetta, Preappennino. Minestre, agnolotti, paste, gnocchi e riso della nostra tradizione Bruni Luigi - Vicolo Del Pavone, 2021
Un viaggio che attraversa tutte le realtà della cucina tradizionale che hanno segnato e segnano tuttora la vita degli alessandrini, dei novesi, dei tortonesi, dei monferrini, accompagnando festività e ricorrenze, o anche la semplice familiarità di tutti i giorni, con vecchi e nuovi sapori da riscoprire. Le oltre duecento ricette di questo libro (frutto di un lavoro di ricerca quasi ventennale) sono arricchite da accurate presentazioni, con aneddoti e curiosità, che ne descrivono la storia e suggeriscono consigli e varianti per agevolarne la preparazione.
Storia della cucina delle terre alessandrine. Dalle origini ai nostri giorni Bruni Luigi Ferrari M. M. (Cur.) - Vicolo Del Pavone, 2019 -
Storia della cucina delle terre alessandrine. Dalle origini ai nostri giorni - Vicolo del Pavone