Chiriotti Libri
Libri editi da Chiriotti TECNOLOGIA, INGEGNERIA, AGRICOLTURA
libro
La frittura in pasticceria. Manuale completo tra scienza e arte
Chiriotti , 2024
libro
MATER FERMENTUM. la genesi della pasta fermentata
Montanari Giambattista
Chiriotti , 2024
libro
Metamorfosi. Aerografia indiretta speculare lucida
Giotti Nicola
Chiriotti , 2020
libro
Strutture, morfologie e proprietà degli alimenti
Grasso Gianni
Chiriotti , 2022
libro
Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti
Lanza Tiziano
Chiriotti , 2006
€ 95.00
disp. incerta
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libro
La tecnologia della pasta alimentare
Milatovic Ljubomir, Mondelli Gianni
Chiriotti , 1990
€ 42.00
disp. incerta
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libro
Scienza e tecnologia del gelato artigianale
Caviezel Luca
Chiriotti , 1986
€ 36.00
disp. incerta
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libro
Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale
Caviezel Luca
Chiriotti , 1992
€ 36.00
disp. incerta
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libro
Etichettatura e presentazione di alimenti e bevande nell'unione Europea
Chiriotti , 2013
libro
I molini da grano-Macchine, tecnologia, impianti. Vol. 2: Macchine, tecnologia, impianti
Cinquetti Mario
Chiriotti , 2000
€ 75.00
non acquistabile
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libro
Secondo Simposio internazionale sul sughero. Atti del Simposio internazionale (1997)
Chiriotti , 1997
€ 31.00
non acquistabile
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libro
Pasta technology today
Milatovic Ljubomir, Mondelli Gianni
Chiriotti , 1991
€ 65.00
non acquistabile
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