Cusl Milano Libri

Libri editi da Cusl Milano Tecnologie alimentari

Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/3: Macchine e impianti libro
libro

Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/3: Macchine e impianti

Peri Claudio, Zanoni Bruno
Cusl (Milano) , 2003
Scientifica
€ 15.75 € 20.75
disp. incerta
ACQUISTA
Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/4: Esercizi libro
libro

Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/4: Esercizi

Peri Claudio, Zanoni Bruno
Cusl (Milano) , 2003
Scientifica
€ 13.70 € 18.70
disp. incerta
ACQUISTA
Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie libro
libro

Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie

Peri Claudio, Zanoni Bruno
Cusl (Milano) , 2003
Scientifica
€ 22.75 € 27.75
disp. incerta
ACQUISTA
Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/2: Proprietà chimico fisiche di interesse nella tecnologia alimentare libro
libro

Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/2: Proprietà chimico fisiche di interesse nella tecnologia alimentare

Peri Claudio, Zanoni Bruno
Cusl (Milano) , 2003
Scientifica
€ 6.50 € 11.50
disp. incerta
ACQUISTA