Edizioni Giuseppe Laterza Libri
Libri editi da Edizioni Giuseppe Laterza ECONOMIA, FINANZA, IMPRENDITORIA E MANAGEMENT
Veni vidi spread Alzraki Paolo Griesi Vincenzo - Edizioni Giuseppe Laterza, 2012 - Saggistica
Veni vidi spread - Edizioni Giuseppe Laterza
Amartya Sen. L'enigma della giustizia tra costruzione del futuro e libertà tradite Beraldi Piero - Edizioni Giuseppe Laterza, 2013
Amartya Sen. L'enigma della giustizia tra costruzione del futuro e libertà tradite - Edizioni Giuseppe Laterza
Il processo di management alberghiero Di Chicco Mauro Presti Vincenzo - Edizioni Giuseppe Laterza, 2023 - Universitaria
Il libro appartiene al genere dei manuali pratici di economia aziendale di settore. Il settore prescelto è quello della gestione di un albergo. Il manuale è utile anche per chi intenda avviare un'attività alberghiera o in settori contigui a quello tradizionale alberghiero, e che in Italia hanno conquistato ampie porzioni del mercato dei servizi relativi all'alloggio, quali l'agriturismo, il bed and breakfast. La struttura segue l'avviamento dell'impresa alberghiera e la sua gestione fisiologica. Ampio spazio è riservato alla illustrazione, corredata con tabelle e schemi pratici, dei piani economici e finanziari, dei conti, del sistema dei controlli.