Edizioni Giuseppe Laterza Libri
Libri editi da Edizioni Giuseppe Laterza pubblicati nella collana Universitaria ECONOMIA, FINANZA, IMPRENDITORIA E MANAGEMENT
Prossime uscite della collana Universitaria
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788860088819 Insegnare storia nella scuola primaria. Il laboratorio storico e altre pratiche attive
- 9788860088468 Gramática española. Niveles A1-C2. Nuova ediz.
LIBRO 9788866743361
Il processo di management alberghiero Di Chicco Mauro Presti Vincenzo - Edizioni Giuseppe Laterza, 2023 - Universitaria
Il libro appartiene al genere dei manuali pratici di economia aziendale di settore. Il settore prescelto è quello della gestione di un albergo. Il manuale è utile anche per chi intenda avviare un'attività alberghiera o in settori contigui a quello tradizionale alberghiero, e che in Italia hanno conquistato ampie porzioni del mercato dei servizi relativi all'alloggio, quali l'agriturismo, il bed and breakfast. La struttura segue l'avviamento dell'impresa alberghiera e la sua gestione fisiologica. Ampio spazio è riservato alla illustrazione, corredata con tabelle e schemi pratici, dei piani economici e finanziari, dei conti, del sistema dei controlli.
€ 30.00