Slow Food Libri

Lepre al civet

Conte Giorgio

Slow Food , 2018

Piccola Biblioteca Di Cucina Letteraria

Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte. Storia di un enologo francese

Riccardi Candiani Anna

Slow Food , 2012

Assaggi

Alle radici del Barolo. Ediz. a colori

Castagno Armando

Slow Food , 2022

Slowbook

Storie di Piemonte

Petrini Carlo, Musso Valter (Cur.)

Slow Food , 2012

Slowbook

DETTAGLI

Di tartufi e di masche. Il Tartufo bianco d'Alba: una storia notturna

Grimaldi P. (Cur.)

Slow Food , 2017

Slowbook

DETTAGLI

Ricette di Piemonte

Minerdo B. (Cur.)

Slow Food , 2016

I Ricettari Slow Food

Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo

Anonimo, Gattullo M. (Cur.)

Slow Food , 2002

Assaggi

Cinquecento eccellenze piemontesi

Piumatti G. (Cur.)

Slow Food , 2008

-

Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi. Torino, 1776

Serventi S. (Cur.)

Slow Food , 1995

Assaggi