C Libri

Cucinare gli ortaggi Bosso Bianca   -  Oasi Alberto Perdisa, 2003  -  Facile Facile

Come cucinare ogni ortaggio in ogni forma possibile: 208 ricette di facile esecuzione per ogni tipo di verdura. Bianca Bosso, piemontese, laureata in lettere, vive, cucina e scrive a Bologna, insegna dietologia presso diverse scuole di cucina.

Crauti. E altri ortaggi fermentati Landini Giulia   -  Canapè Edizioni, 2014  -  Quaderni Di Autoproduzione

I "quaderni di autoproduzione" di Canapè Edizioni ti propongono un cambiamento, o meglio una riflessione sul cibo che tutti i giorni portiamo in tavola. Così il cibo puoi prepararlo tu, scegliendo le materie prime, risparmiando e privilegiando la salute. Con l'autoproduzione dei crauti ti insegniamo un'antica tecnica di conservazione della verdura.

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Coltivare l'orto  -  Keybook, 2011  -  Vivere Il Giardino

Coltivare l'orto - Keybook

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