Slow Food Libri
Libri di Titolo Slow Food con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
LIBRO 9788884993076
Slow Food. Calendario 2013 - Slow Food, 2012
I Presidi riuniscono in Italia oltre 1300 piccoli produttori e allevatori che, con il proprio lavoro quotidiano, svolto spesso in aree marginali, preservano grandi tradizioni gastronomiche: formaggi e salumi di eccellenza, legumi e ortaggi rari, pani e dolci, frutto di saperi antichi. Slow Food li ha valorizzati e riportati sul mercato per garantire a queste produzioni un futuro nel rispetto dell'ambiente, del territorio e della cultura di cui sono eredi e testimoni.
€ 9.90
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