C Libri
Libri di Titolo C editi da Edizioni Plan
LIBRO 9788899059804
Cucina per sala bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online Alma - Edizioni Plan, 2018
Cucina per sala bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online Plan
€ 16.40
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DETTAGLI
LIBRO 9788899059057
Caseus. Conoscere e gustare i formaggi italiani Alma - Edizioni Plan, 2015 - Testi Professionali
Il testo mira ad esplorare il mondo del formaggio analizzando i principali aspetti dai quali dipendono le caratteristiche che contraddistinguono i vari prodotti.
€ 37.00
disp. incerta
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