G Libri
Libri di Titolo G editi da Gambero Rosso Grh con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
-5%
LIBRO 9788866410775
Golfinger Golino Andrea - Gambero Rosso Grh, 2016 - I Grandi Chef
Finger Cuisine non vuol dire cucinare una pietanza e metterla in un piatto piccolo, sarebbe troppo facile... la portata finger va pensata prima... Non basta dimezzare le dosi... cambia la tecnica.... Si sottrae, si aggiunge... e si trovano nuovi equilibri. I sapori della tradizione si trasformano in piccoli bocconi... nei quali si concentrano consistenze, gusti, temperature.
LIBRO 9788866410638
Giorgione. Le origini Barchiesi Giorgio - Gambero Rosso Grh, 2015 - I Grandi Chef
Giorgione. Le origini - Gambero Rosso GRH
€ 18.00