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Libri di Titolo S editi da Chiriotti

Storia dei frumenti. Origine, evoluzione e genetica libro
-5%
libro

Storia dei frumenti. Origine, evoluzione e genetica

-
Chiriotti , 2023
-
€ 26.00 € 24.70
 
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Strutture, morfologie e proprietà degli alimenti libro
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libro

Strutture, morfologie e proprietà degli alimenti

Grasso Gianni
Chiriotti , 2022
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€ 35.00 € 33.25
 
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Sul cioccolato. Ediz. a colori libro
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Sul cioccolato. Ediz. a colori

Comaschi Davide
Chiriotti , 2022
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€ 80.00 € 76.00
 
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale libro
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libro

Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Caviezel Luca
Chiriotti , 2016
-
€ 60.00 € 57.00
 
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Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni libro
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Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni

Caviezel Luca
Chiriotti , 2002
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€ 46.00 € 43.70
 
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Storia della macinazione dei cereali libro
libro

Storia della macinazione dei cereali

Madureri Ezio
Chiriotti , 1995
-
€ 67.00
 
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Shelf-life. Tecniche di monitoraggio e qualità libro
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Shelf-life. Tecniche di monitoraggio e qualità

Bononi Monica, Tateo Fernando
Chiriotti , 2012
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€ 48.00
 
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Scienza del caffè espresso libro
libro

Scienza del caffè espresso

Severini C. (Cur.), Romani S. (Cur.)
Chiriotti , 2019
-
€ 52.00
 
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Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione libro
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Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 2008
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€ 80.00
 
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Ediz. illustrata. Vol. 3 libro
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Ediz. illustrata. Vol. 3

Rizzo Roberto
Chiriotti , 2006
-
€ 95.00
 
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Ediz. illustrata. Vol. 5 libro
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Ediz. illustrata. Vol. 5

Rizzo Roberto
Chiriotti , 2006
-
€ 95.00
 
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle devande lle bevande. Ediz. illustrata. Vol. 6 libro
libro

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle devande lle bevande. Ediz. illustrata. Vol. 6

Rizzo Roberto
Chiriotti , 2006
-
€ 80.00
 
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Vol. 1: L'acqua libro
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Vol. 1: L'acqua

Rizzo Roberto
Chiriotti , 2005
-
€ 95.00
 
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Vol. 2: Le bevande libro
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Vol. 2: Le bevande

Rizzo Roberto
Chiriotti , 2005
-
€ 80.00
 
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale libro
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Caviezel Luca
Chiriotti , 1986
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€ 36.00
disp. incerta
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Sviluppi della biotecnologia nella produzione dello spumante classico libro
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Sviluppi della biotecnologia nella produzione dello spumante classico

Colagrande Osvaldo
Chiriotti , 1991
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€ 31.00
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Scienza e tecnologia della panificazione libro
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Scienza e tecnologia della panificazione

Quaglia Giovanni
Chiriotti , 1984
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€ 30.99
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Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale libro
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Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale

Caviezel Luca
Chiriotti , 1992
-
€ 36.00
disp. incerta
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Sulle ali del Picchio. Ritratto di una pasticceria di successo. Ediz. illustrata libro
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Sulle ali del Picchio. Ritratto di una pasticceria di successo. Ediz. illustrata

Farina Salvatore
Chiriotti , 2019
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€ 44.00
 
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Vol. 4 libro
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. Vol. 4

Rizzo Roberto
Chiriotti , 2006
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€ 80.00
 
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Sicurezza alimentare. I controlli sugli alimenti di origine non animale libro
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Sicurezza alimentare. I controlli sugli alimenti di origine non animale

Donati Carlo, Brera Carlo, Galluccio Francesca
Chiriotti , 2017
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€ 45.00
 
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Secondo Simposio internazionale sul sughero. Atti del Simposio internazionale (1997) libro
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Secondo Simposio internazionale sul sughero. Atti del Simposio internazionale (1997)

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Chiriotti , 1997
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€ 31.00
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Scienza e tecnologia degli alimenti libro
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Scienza e tecnologia degli alimenti

Quaglia Giovanni
Chiriotti , 1992
-
€ 41.00
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