La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina
- 9788842061502
Un libro
di
Giovanni Rebora
edito da
Laterza
, 2009
La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina. Gli usi alimentari, gli strumenti e e pratichedi cucina, tra prescrizioni religiose ed etimologie inguistiche, tra ricette e modidelo stare a tavola.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788842061502
ISBN-10
8842061506
Titolo
La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2009
Collana
Pagine
XI-205
Genere
Classificazione
Argomenti
Punti Accumulabili
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