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A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen - 9788887139501
di Allegra Alacevich edito da Il Leone Verde, 2004
- Prezzo di Copertina: € 10.00
- € 9.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen
- Autore: Allegra Alacevich
- Editore: Il Leone Verde
- Collana: Leggere è un gusto
- Data di Pubblicazione: 2004
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Blixen, Karen Culinaria
- Pagine: 74
- Dimensioni mm: 210 x 140 x 5
- ISBN-10: 8887139504
- ISBN-13: 9788887139501
A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen: Dalle cailles ai blinis, al consommè di tartaruga, attraverso l'Amontillado, il Veuve Cliquot e il Clos Vougeot, ecco l'accurato menù messo a punto dalla Babette del famoso testo di Karen Blixen per far venire l'acquolina in bocca a lettori e cultori del gusto. Allegra Alacevich ci conduce in un percorso tra cucina e letteratura e offre le ricette per ricreare uno tra i pranzi più famosi della narrativa e del cinema.
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